2015　10月12日　おためし料理

無水調理に挑戦したいと考え、ダッチオーブンで水を入れない玉ねぎスープに

チャレンジです。

玉ねぎ、ベーコン、コンソメを入れて30分。

玉ねぎは薄切りの方が良かったですね。

カレーと玉ねぎスープ…。玉ねぎが重なりましたね。

玉ねぎスープというよりポトフに近いような。

おためし料理の中から幼稚園の保育に使えたらいいのですが。