2015　10月12日　料理の段取り

休日を利用して料理に挑戦。

料理といってもカレーなので…。

料理の下ごしらえをしたり、調理中にいらないものを片付けたり…。

はたまた出来上がりの時間を逆算して準備をするのは仕事の段取りと

似てますよね。

今回はレンコンカレー！

圧力釜で30分煮込んでますので玉ねぎはとろとろです。