南柏・流山・新柏の認定こども園

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写真日記

2015 5月4日 ダッチオーブンでラザニアを作ろう

以前からラザニアが作りたいなぁと思っていました。

ゴールデンウィークの休日、チャレンジです。

ミートソースを作って、ラザニアの麺が無かったので

春巻きの皮で代用。

ダッチオーブンに炭を乗せて焼いてみました。

カンで作った部分もありますが、なかなかの出来です。

10インチのダッチオーブンを持っているのですが、幼稚園などで

大勢で調理するなら12インチの大きなダッチオーブンが欲しくなりますね。

 

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