2016 5月18日 遠足前日 マーマレード道を極める

今週は月、水、金のつくしんぼ教室のためにマーマレードを作っています。

金曜日の準備は前日にするのですが、木曜日は遠足のため、水曜日の夜に自宅で準備しています。

水曜日のは皮を茹でてから苦いところを外したのでちょっと苦かったのです。

今回は皮を剥いた状態で白い綿のようなところをほぼ取り除いてみました。

日々マーマレード道を探求しています。