休日を利用して、料理に挑戦です。
料理研究家 ケンタロウさんの”ハヤシバーグ”のレシピを参考にしました。
（撮影した後はその都度手を洗い、消毒して次の工程にうつっています）
玉ねぎの薄切りをちょっと色づくまで炒め、しめじに油がまわったら
デミグラスソース缶、トマトジュース、ケチャップ、ソース、醤油などで味付け。
１５分くらい煮込んで冷まします。（冷める間に味がなじむそうです）
玉ねぎみじん切りを炒めて冷ましておきます
ハンバーグを作って両面焼き目をつけてハヤシソースの中に入れ、
20分くらい煮て火を通します。
仕上げに生クリームをちょっとかけて完成！
昼にハヤシソースを仕込み、夜ハンバーグを作って煮込み合わせる。
ちょっと手の込んだ、時間のかかる料理にチャレンジしてみました。
