2016 12月11日 カップうどんで鍋を作る

寒くなってきましたので、鍋を作ることにしました。

揚げが2枚入っていました。

鍋の具はカップうどんの揚げ、白菜、ねぎ、えのき、しいたけ、えび、豚バラ薄切りなど。

エビのダシは感じなかったので、ホタテやタラなどの方が良かったかも。

アクを取りながら煮込みます。

鍋の具をだいたい食べたところでシメのうどんを。

鍋全体のダシが野菜やきのこ、肉などで美味しくなったところに

カップうどんの麺を投入！