2016 11月23日 ハムカツを作ろう！

久しぶりの料理としてハムカツを作りました。

薄切りハム2枚にベーコンを挟み、再度薄切りハムを重ねます。

ボリュームが出ました。

スライスチーズを挟んだものも用意しました。

お好み焼き粉を卵、水で溶き、バッター液を準備。

ハムをバッター液にくぐらせてパン粉をつけます。

パン粉の衣つけは小学校3年生の子どもに手伝ってもらいました。

油で揚げます。

半分に切って盛り付け。盛り付け方は今後の課題ですね。

アツアツでチーズがトロリです。

ハムにベーコンを挟んだものもハムだけのものより

ジューシーですよ。