2016 1月3日 バターチキンカレー？

お正月も新しいメニューに挑戦。

みじん切りの玉ねぎをじっくり炒めます

カレー粉をまぶした鶏むね肉を焼いて…

トマト缶と水を入れて圧力鍋で10分煮たらココナッツミルクを入れちゃいます。

バターとカレールーで味付けします

バターチキンカレーってこんな感じかな？