2015　5月4日　ダッチオーブンでラザニアを作ろう

以前からラザニアが作りたいなぁと思っていました。

ゴールデンウィークの休日、チャレンジです。

ミートソースを作って、ラザニアの麺が無かったので

春巻きの皮で代用。

ダッチオーブンに炭を乗せて焼いてみました。

カンで作った部分もありますが、なかなかの出来です。

１０インチのダッチオーブンを持っているのですが、幼稚園などで

大勢で調理するなら12インチの大きなダッチオーブンが欲しくなりますね。